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小西真奈美さんの愛用品&オークション情報

小西真奈美 プロフィール
・生年月日 1978.10.27
・出身地 鹿児島県
・血液型 AB型
・HP 小西真奈美オフィシャルサイト|KonishiManami.net





【テレビ番組等からの情報】

◆2011.6.13「しゃべくり007」より

【小西真奈美のミステリアスプロフィール】
本名 小西 真奈美
生年月日 1978年10月27日
出身 鹿児島県
星座 さそり座
血液型 AB型
経歴
1998年 つかこうへい劇団舞台「寝盗られ宗介'98」で女優デビュー
2001年 NHK連続ドラマ「ちゅらさん」出演
2002年 映画「阿弥陀堂だより」で映画デビュー 日本アカデミー賞などの新人賞を獲得
2005年 ドラマ「瑠璃の島」出演
2006年 映画「UDON」でヒロインを演じる
2009年 映画「のんちゃんのり弁」主演 毎日映画コンクール女優主演賞を獲得
2010年 映画「シュアリー・サムデイ」出演
2010年 映画「行きずりの街」でヒロインお演じる
2011年 映画「東京公園」6月18日公開
趣味 クラシックバレエ
好きな男性の仕草 固いフタをあっさり開ける
好きな街 ニューヨーク
好きな曲 「BY THE WAY」 レッド・ホット・チリ・ペッパーズ
 
得意料理 サバのみそ煮

【小西流サバのみそ煮レシピ(材料4人分)】
サバ 1/2身、長ネギ 1本、しょうが 1かけ、水 200cc、麦みそ 大さじ3
酒 大さじ1、みりん 大さじ1、醤油 大さじ1、片栗粉 適量、かつお出汁 100cc
【作り方】
① 1/2身のサバを4等分に切り、皮のほうに×の切れ目を入れる
② サバの臭みを取る為、湯通しする
小西流ポイント 皮が縮むので湯通しは手短に!
③ みそなどの調味料をボウルに入れ、合わせる
小西流ポイント 香りの強い麦みそを使う
④ サバ・しょうが・ネギ・調味料を鍋で煮込む
⑤ 煮立ってきたら溶き片栗粉を加えて完成
小西流ポイント 片栗粉を入れてトロミを出す

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